Ansa spenaten (om den är färsk) eller se till att den frysta är upptinad och fått rinna av. Pajdeg 150g kallt smör3dl vetemjölca 2 msk iskallt vattenFyllning 200g spenat, fryst eller färsk1 halv ask färska skivade champinjoner125g fransk getost (jag använde ZETAs getost men den smälter inte lika bra)3ägg2 1/2 dl mjölksalt, svartpeppar, 1/4 tsk muskotnötBörja med pajdegen
Om ni inte kan hitta färsk, ta då fryst, men tänk på att det innehåller mycket mer vatten). Ibland får jag för mig att laga saker jag aldrig normalt lagar
Ansa spenaten (om den är färsk) eller se till att den frysta är upptinad och fått rinna av. Pajdeg150g kallt smör3dl vetemjölca 2 msk iskallt vattenFyllning 200g spenat, fryst eller färsk1 halv ask färska skivade champinjoner125g fransk getost (jag använde ZETAs getost men den smälter inte lika bra)3ägg2 1/2 dl mjölksalt, svartpeppar, 1/4 tsk muskotnötBörja med pajdegen
Ansa spenaten (om den är färsk) eller se till att den frysta är upptinad och fått rinna av. 200g spenat, fryst eller färsk. 200g spenat, fryst eller färsk